Walfischgasse, 1010 Wien

Status: 2023
Kategorie: Innenarchitektur, Gastronomie
Aufgabe: Entwurfsplanung und Interior Design, Gewerbeeinreichung, Ausführungsplanung, Bau- und Projektleitung

 Schaffung eines neuen Designs einer internationalen Patisserie-Kette für den österreichischen Markt. In der Wahlfischgasse, Nahe der Kärtnerstraße, wurde auf kleinstem Raum, 27m² Gastraum und 20m² Küche, ein monochromes Interior Design für ca. 15 Sitzplätze geschaffen. Boden, Wände und Decke in einem pastelligen Lila und große, dreidimensionale Blüten, die einer gleichartigen Blütentapete entspringen, sind maßgebend in dieser Filiale. Hier bilden die Verkaufsprodukte – alles Matcha – selbst den Kontrast.